El criotermostato para el ensayo de caducidad de la cerveza es usado en conjunto con un fotómetro para determinar la fecha límite de consumo de la cerveza.
El proceso se hace envejeciendo la cerveza repitiendo un ciclo programado de temperatura a lo largo de varios días hasta que se observa un enturbiamiento adicional.
| Modelo | Rango de temperatura de trabajo (°C) | Estabilidad de temperatura (°C): |
Potencia refrigerante a 20°C | Capacidad de calefacción (KW) | Capacidad de caudal de la bomba (l/min) | Presión de bombeo (bar) |
| F38-ME | -38 … +80 | 0.05 | 0.92 | 2 | 01/11/16 | 0.23-0.45 |
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